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開催中

インドネシアと京都を繋ぐ チョコで見える新しい世界とは?


「旅カレ・ローカルに輝く☆(スター)」もいよいよ最終回。
最終回は、インドネシアから京都に繋がるチョコレートロード。
京都から素晴らしいチョコレート屋さんを紹介します。

昨今、「Bean to Bar(カカオからチョコレートへ)」という新しい動きも
広がっているチョコレートの世界。
そんな世界にあって、インドネシアのカカオ農家の管理という源流から
チョコレートづくりを行っている会社があります。
その名も「Dari K」

Dari Kの代表である吉野慶一さんは、元々は外資金融で働く投資銀行マンでした。
その吉野さん、そしてDari Kの裏側にある思いとは?

(吉野慶一 氏プロフィール)
慶応義塾大学経済学部卒業後、京都大学大学院・オックスフォード大学大学院修了。
モルガン・スタンレー証券株式会社(現モルガン・スタンレーMUFG証券)投資銀行アナリスト等を経て、2011年にインドネシア産カカオ豆を使ったチョコレート類の製造・販売会社Dari K株式会社を設立、CEOに就任。
「カカオを通して世界を変える」ことをモットーに、これまでの消費者の善意に基づく「ほどこし」主体のフェアトレードを超える取り組みを実践。そのビジネスモデルは、生産者、加工販売業者、消費者の3者すべてがWin-Win-Winになることを目指している。

Dari K 
https://www.dari-k.com/

(山崎大祐 プロフィール)
1980年東京生まれ。
慶應義塾大学在学中にベトナムでストリートチルドレンのドキュメンタリーを撮影したことをきっかけに、途上国の貧困・開発問題に興味を持ち始める。
卒業後、ゴールドマン・サックス証券にエコノミストとして入社。
その後、創業前から関わってきた株式会社マザーハウスの経営への参画を決意し、07年に取締役副社長として入社。19年から代表取締役副社長に。
他にも(株)Que社外取締役、日本ブラインドサッカー協会外部理事などをつとめる。

<マザーハウスカレッジ on Youtube>
Warm Heart, Cool Head (熱い情熱と冷静な思考)を
テーマに開催回数100回、参加者延べ4000人を
超える方に参加いただいてきたマザーハウスカレッジ。

本チャンネルでは、カレッジ代表の山崎大祐による
スペシャルトークやゲストとの対談をお届け。
思いをカタチにするヒントを、
Warm Heart, Cool Head(熱い情熱と冷静な思考)でお伝えしていきます。

株式会社マザーハウスは、「途上国から世界に通用するブランドをつくる」という理念の下、途上国にある素材や人材の
能性に光を当てたモノ作りを行う企業。
20年3月現在、バングラデシュやネパール、インドネシア、スリランカ、インド、ミャンマーでバッグやジュエリー等の工場・工房を運営、日本、香港、台湾、シンガポールで約50店舗の直営店を展開中。

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10月 29(木)

20:00~ マザーハウスカレッジ 無料

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