Motherhouse

山崎＠戸越店です。

戸越店は、来年3月19日に横浜店に移動となり、明日27日までの営業となります。

この戸越店は1年9ヶ月前にOPENしたマザーハウスの2号店。
1号店の入谷店が真夏、それも記録的な猛暑となった夏に作った店だったのに対して、
3月にOPENした戸越店は2月の真冬の中で作った店舗でした。

今も私は丸ノコを握って店を作るのですが、
スタッフも増えた現在は、関われる時間は1ヶ月の工程だったら1週間程度。
当時は全く人も足りなくて、1ヶ月ほとんど丸ノコとインパクトを握り、
デッドラインと格闘していました。
毎日、温かい缶コーヒーを片手に白い息を吐きながら、木を切り出す日々。
今も昨日のことのように思い出します。

自分たちで作っているからこそ、思いが強くなりすぎてしまう。
でもその思いと経営のバランスというのは難しい。
最後は私が決断をしました。本当に辛かったです。

ただ、生まれるモノがあれば、消えるものもある。
「正直、寂しいです」と先程、お客様に話したら、
「発展的なものですよ。」と仰っていただきました。
戸越店がなくなる3ヶ月後、横浜にお店が新しくOPENします。
横浜店には、カウンターをはじめとして戸越店で使ったものを移す予定です。

あと1.5日、店舗で立たせていただきます。