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2009/06/25 Togoshi ワーキングマザーの生活＊夕食編＊

雨が続くと洗濯物が室内に山となり
いかに効率よく干すか、天気予報とにらめっこしながら
試行錯誤を繰り返す　矢崎です。
雨季がもっと長いアジアの国では、どうやって洗濯物対処してるんだろう。

今日は我が家の夕食についてです。

私は料理が苦手なんです、実は。
新婚当初につくってしまった「かりかりのさばの味噌煮」
「素を使ってつくれば？」とアドバイスされた「麻婆豆腐」
などなど、数々の伝説の料理を作り上げてきました。
これが我が家の「お袋の味」になるのかーと思うと、
いたたまれない。

さて、マザーハウスでの業務を終え
子供を迎えにいき、うちに着くといつも19時近くになっています。
それから夕飯をつくるのですが、、、
料理苦手な私にとっては、メニューを考えるのも本当に苦痛です。
バランスがよく、おいしくて、節約できて、、、
そんなメニューを毎日考えるだけでも頭が痛い。

そこで最近活用しているのが
ネット上で１週間分のメニューを紹介しているサイトです。
旬のものをおいしくアレンジしたメニューが毎週更新されるので、
本当に便利！
それにあわせて食材を前もって購入しておけば
あとはレシピを見ながらつくるだけ！
失敗もないし、自分では思いつかないような料理がパパッとできて
家族も大満足です。
日々の献立に悩まれてる方はぜひお試しあれ！

お勧めサイトが気になる方は、聞きに来てくださいね♪
戸越店でお待ちしていま～す。

しかし、たまに魔が差して
そこから得た知識から自己流につくってみちゃったりしてしまうんですよね。
まあ、家族からは大ブーイングですが。。。（涙）
めげずにがんばります。
これから５０年、日々修行です。

若い皆さん！
お料理はできた方がのちのち役に立ちますよ！（本当に）

＊今月、戸越店では什器を少しずつリニューアルしてます。
　こちらは昨日大雨の中、木名瀬がつくった「椅子什器」☆

|　posted at 12:29　|　comments（5）　|　trackbacks（0） |

矢崎さん
仕事に、家事に育児に、お疲れ様ですm(__)m
お子さん三人分となると、洗濯物の量も半端じゃないでしょうね^^;

そうそう！料理は上手に越したことはないですよね！！
でも、私のように、料理上手な旦那様をGETするって方法もありますよ～♪（笑）
私は９月に出産を控え、来月から里帰りするのですが、食べることに関しては
全く心配がないので、とっても嬉しいです(*^^)v
でも・・・子供には『おふくろの味』を、頑張って作らねばですね～
私も頑張りますp(^^)q

|　posted at 09/06/25 18:00　|　comment author : Rie　|

　いやいや、若くなくても役に立つんですよ。これが。
　ウチの女房は僕がカップラーメンと焼き肉しかできないと思っているみたいだけど、豚汁にカレーにビーフシチュー、天ぷらにサラダうどん（これは手抜き料理）と色々できるようになりました。理由は簡単、誰も作ってくれないし食べられるお店もないから。
　大丈夫ですよ。10年もすればおいしいものを作れるようになりますから。

|　posted at 09/06/26 07:46　|　comment author : はらだっち01　|

＞Rieさん
すばらしいですね！旦那さん！！！
いやいやいいと思いますよ、「おやじの味」。
私も次男を9月に出産しました。
真夏の妊婦は大変だと思いますが、あと少しでベビーに会えるのが本当に楽しみですね♪
出産がんばってください！応援してます☆

|　posted at 09/06/26 11:16　|　comment author : 矢崎　|

＞はらだっち01さん

すごいですねー！！！男の料理ですね！！！
天ぷらは本当に尊敬します。
私の天ぷらは沖縄風に衣タップリで・・・。
10年、がんばりますー！

|　posted at 09/06/26 11:18　|　comment author : 矢崎　|

木名瀬さん、しばらくです。
手作りの椅子什器☆、画像で見る限り素晴らしいデキですね!!そんな技術を習得されていたとは・・・さすがＭ.Ｈ.スタッフは何でも作っちゃう!!。
来週はしばらくぶりに入谷へ行きますので、戸越へも
椅子を見に行く動機が出来ました。その時はよろしく。
では今日も張り切って行きましょう。

|　posted at 09/07/03 09:35　|　comment author : 平野PAPA　|