Motherhouse

鈴廣というかまぼこ屋さんを皆さんご存知ですか。

140年間続いている老舗のかまぼこ屋さんです。

私は今日、このお店の本店、小田原風祭という場所まで行ってきました。

よくアドバイスを頂く経営者の方から鈴廣の副社長さんを紹介して頂いて、
駅に着くと傘をもって待っていてくださって、最初から感動のおもてなしだったのですが
感動は更に続く。

事務所でたくさんのことを教えて頂いて、それからお店に向かったのですが、
かまぼこ屋さんというイメージが完全に覆されたくらいの大きな衝撃でした。

お店は、まるで遊園地みたい。

かまぼこの実演は勿論、かまぼこの板に絵を描いた数々の著名人の作品があったり、
かまぼこキッズのコーナーには鈴廣さんとトミカがコラボしたかまぼこのおもちゃが
あったり、これまでの歴史を感じられる２００年以上も前に作られた家での
ランチがあったり、かまぼこの試食バーがあったり、かまぼこの原料の魚の
模型があったり、もう最高でした。

聞くと年間２００万人も訪れるというこのお店。
その理由が分かります。

ただ単にかまぼこを買うお店ではなく、本当に一つの思い出が形成される
お店でした。

一緒にお昼を食べながら本当に色々なことを教えてもらいました。

伝統を受け継ぎながら革新を続けるということ。

まだ３年しか経っていない私には到底分からない世界だけど、
続くには理由があるんだと頭ではなく心でそう思った一日だった。

今日の経験を１００％消化して次に活かせるようにと、新幹線の中から
たくさんのことを考えていた。

そんな貴重な出会いに感謝と、明日も頑張ろうと思いました。